Hola a tod@s, Hoy os traigo una crema de chocolate y frutos secos, SIN AZÚCAR con muchas PROTEÍNAS y con Grasas de las buenas para comenzar el día de la mejor forma posible.
INGREDIENTES
- 40g de Avellanas
- 20g de Almendras
- 20g de Cacahuetes
- 50g de chocolate negro para fundir
- 1 cda grande de sirope de agave
- 1 o 2 cda de leche de soja si os apetece que quede más liquido (opcional)
PREPARACIÓN (ver video)
- Trituramos todos los frutos secos en un molinillo de café eléctrico o de la forma que más nos guste, la podemos hacer con grumos o bien fina, dependiendo del tiempo que estemos triturando.
- Una vez hecha la crema de los frutos secos, añadimos el chocolate fundido + el agave + la (leche de soja opcional) y batimos con un tenedor o otra batidora si preparamos una cantidad considerable.
- Listo para comer en nuestro pan favorito =D
- LO MEJOR DE ESTA CREMA: Se puede poner en un molde y se deja enfriar y tendremos un turrón de frutos secos delicioso, y si la calentamos al fuego, volveremos a tener nuestra crema untable en cuestión de segundos. se conserva muchísimos días en la nevera y es supernutritiva
Consejos: Si lo que buscamos es una crema tipo Nutella, utilizad directamente 80g de avellanas y ponedle más agave o directamente azúcar, de esta forma el sabor será muy parecido a la Nutella, pero esta vez Vegana
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