Bueno pues aquí va una receta exprés,lista en menos de 5 minutos, muy rica y le da mil vueltas a los nutrientes del jamón , libre de sufrimiento animal. (COMPARACIÓN NUTRIENTES FOTO AL FINAL DEL POST*)
- Más protéica
- Menos colesterol
- Más grasas sanas
- Contiene más calcio,
- Más hierro,
- Más hidratos de carbono,
- Más fibra,
- Menos sodio (Bueno)
- Más potasio (Bueno)
En la foto le he puesto mermelada de arándanos, riquísimo os lo aconsejo ;)
INGREDIENTES
- 75 g de cacahuetes aproximadamente.
- 20 ml de leche de soja (puedes poner más o menos dependiendo de la textura que más te guste en las crema)
- 5 cucharadas de aceite (yo le puse de oliva)
- 2 cucharadas de cacao puro
- entre 5 y 10 cucharadas de sirope de ágave para contrarrestar el amargo del chocolate, va a gustos.
¿COMO SE HACE ?
Mezclamos la leche con el aceite en una batidora (puede ser de mano, los cacahuetes son bastante blandos), añadimos los cacahuetes, el cacao y trituramos hasta que quede una crema. finalmente endulzamos a nuestro gusto con el ágave o otro edulcorante que tengan.
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