¿ Porqué no divertirse haciendo deporte :) ? En una sesión de surf (4-5 horas) puedes trabajar: Piernas, glúteos, core, pectoral, espalda, brazos, por lo tanto quemamos muchas kcal.
Convirtiéndose así en  uno de los ejercicios más completos que se pueden hacer :)

Podría ser una alternativa  para realizar durante las vacaciones, o de vez en cuando y divertirnos realizando algo nuevo.

Un vídeo publicado por Nelson Urra (@eatandtrainvegan) el 18 de Dic de 2016 a la(s) 1:08 PST

RUTINA QUEMAGRASAS // FULLBODY

5 RONDAS

• 5 Minutos en bicicleta
• 20 flexiones
• 10 dominadas
• 8 Remos
• 10 Sentadillas

191# HUMUS + GUACAMLE = HUMUSMOLE !!!!

Como ya sabéis algunos mi abuela me trajo 4  aguacates de mas de 1kg de Cuba.. con el último decidí  preparar una receta que se me metió en la cabeza hace ya meses, al pensar que el humus y el guacamole podría ser muy amigos, seguro que ya está inventado, pero  yo vi las estrellas al probar esta deliciosa crema :)

INGREDIENTES: ( para 700g de crema aprox )

• 250g de garbanzos cocidos
• 300g de aguacate
• 2cda pequeñas de zumo un de limón
• 1cda pequeña de comino
• 2cda grandes de aceite de oliva virgen 
• 1/4 cda pequeña de sal
• 1 tomate
• 1/2 cebolla

PREPARACIÓN

1. Trituramos los garbanzos y el aguacate hasta formar una crema uniforme.
2. Añadimos las especias, sal, aceite y el limón.
3. Trituramos aparte hasta formar un líquido de 1/2 cebolla + 1/2 tomate
4. Mezclamos el líquido de tomate y cebolla con la mezcla de aguacate y garbanzos
5. Troceamos 1/2 tomate restante muy pequeñito y lo mezclamos con una cuchara hasta que quede integrado en la crema
6. DISFRUTAR !!!

190# DADITOS DE TOFU CON SALSA DE VINO TINTO, NUECES Y PASAS.

INGREDIENTES.

• 250g de tofu
• ½ vaso de vino tinto (aprox 125ml)
• 1 cebolla
• 1 o 2 puñados de nueces (al gusto)
• 1 o 2 puñados de pasas (al gusto)
• 1 brick de nata de arroz
• Aceite, sal y pimienta

PREPARACIÓN

1. Remojar en un plato hondo los dados de tofu en vino (la mitad de lo que habíamos preparado antes) sal y pimienta.
2. Añadir los dados de tofu en la cazuela con aceite a fuego medio y dejar que se doren un poco.
3. Añadir la cebolla cortada en juliana, las pasas y las nueces. Tapar la cazuela hasta que se poche la cebolla. Vamos removiendo el guiso.
4. Finalmente, añadimos la nata, un chorrito de vino tinto (lo que nos ha sobrado antes) y sal, removemos y dejamos chupchupear el contenido 10 minutos.
5. Idea: acompañar de ensalada, servir en caliente junto con arroz y mojar pan en la salsa.

By: MIMI

189# "ESPAGUETIS" DE CALABACÍN CON ALBÓNDIGAS Y SALSA DE TOMATE

Hoy os traigo un  plato  ideal para dejar a todos con la boca abierta,  disfrutar  de la cocina y si eres de esos que le sienta mal la pasta, pues es una buena alternativa para no utilizarla tanto :)

INGREDIENTES

• 1 Cebolla
• 1 tomate maduro
• 75ml de tomate frito
• 150g de legumbres rojas
• 1 calabacín cortado en tiras con mucha paciencia saldrán espaguetis o “tallarines” :P
• Albóndigas vegetales* (las puedes hacer como explico más abajo o comprarlas ya hechas)

PROCEDIMIENTO

1. Añadir  los “espaguetis” de calabacín a una sartén tipo wok con aceite de oliva y dejar que queden blanditos.
2. A los 5 minutos añadimos el la cebolla cortada y dejamos que se poche junto con los “espaguetis”
3. Seguidamente añadimos  las legumbres y el tomate natural cortado en trozos.
4. Añádeles tus especias favoritas  para los “espaguetis” orégano, albahaca…. (recomiendo sazonador de espaguetis de mercadona)
5. Finalmente añades el tomate frito y las albóndigas ya preparadas el día  antes.
6. Pones una tapa y dejas cocinar unos 5 minutos.
7. Servir como en la foto  y disfrutar

Como hacer las albóndigas  

• Están muy buenas pero requiere tiempo de preparación no se hacen en un momento, y si vamos con prisas es una mala combinación.
• Necesitaremos verduras a gusto cortadas  bien pequeñas (pimiento rojo, verde y cebolla…). Cantidad a gusto, no poner mucho porque se puede desmontar.
• 2 zanahorias grandes ralladas bien fino, le dará textura de carne, ya que al rallarla queda como en hilos muy finos y cortos.
• 50 g de soja texturizada sin hidratar
• 100g de gluten de trigo (ingrediente base del seitán)
• Especias sabor  “barbacoa” las venden en mercadona
• Caldo de verduras   100-150ml aprox ir añadiendo poco a poco hasta poder hacer una masa con las manos  (pelota) sin que se rompan.
• Triturar todo con una batidora, tiene que quedar más bien seco porque le haremos una cocción al vapor y ganará peso y agua.
• Cocinar en vaporara 20 minutos

MUYY IMPORTANTE DEJAR ENFRIAR LA ALBÓNDIGA MÍNIMO 40 MINUTOS, de esa forma el gluten hace su función y le da consistencia, de lo contrario se nos desmontaría en las manos

BACK SQUAT CON AMIGOS

Un día en la playa se puede hacer muy divertido entrenando entre amigos =D

188 # PLATO COMBINADO PERFECTAMENTE EQUILIBRADO

Hoy os traigo uno de esos platos que dan envida a todos los que te ven comer sean veganos o no....  Tiene más de 20g de proteínas, suficiente grasas sanas (del aguacate + aceite de oliva de los tomates)  y unos hidratos de carbono riquísimos de las frutas y verduras para darnos la energía que necesitamos durante el día :)

INGREDIENTES:

• 1/4 de tortilla Vegana
• 1 VeggieBurguer, esta la compré en la dietética, pero te dejo unas cuantas recetas más abajo
• 1 aguacate
• 1tomate + oregano y aceite de oliva
• 1/6  parte de sandia
• 1 plátano

RECETA DE LA TORTILLA Y VIDEO EXPLICATIVO: AQUÍ

RECETA DE LAS VEGGIEBURGUERS AQUÍ

GANAR FUERZA EN LOS PECTORALES SIN PRESS BANCA

¿Las flexiones se te haces fáciles ?
Utiliza una mochila y unos cuantos discos para mejorar la fuerza de tu pectoral :)

6 Series x 8 Reps
Flexiones con lastre de 30kg

Verás como en unos meses podrás ir subiendo de peso y aumentando el número de repeticiones que puedes hacer con peso corporal ;)

187 # PIZZA CATALANA CON SALSA DE CALÇOTS (100% VEGAN)

INGREDIENTES

MASA DE  LA PIZZA
**También puedes comprar masa de pizza que sea vegana por defecto, la deL ALDI y la ECO de carrefour lo son :)

• 350g de harina de trigo integral
• 80g de harina de maíz amarilla
• 50ml de aceite de oliva virgen
• 2 sobres (11,5g) de lavadura de panadería  (no es la misma de hacer bizcochos) yo compro de la marca MAIZENA, no necesita ser disuelta previamente en agua y crece muy bien.
• 250ml de agua
• 10-15g de sal aproximadamente

* PROCEDIMIENTO PARA HACER LA MASA: Aquí

INGREDIENTES DE LA PIZZA

• 4 Cucharadas grandes se salsa de tomate
• 4 cucharadas grandes de salsa de calçots (típica de Cataluña)
• 1,5 cebollas grandes tiernas cortadas en medialunas (pueden ser calçots)
• 1 Pimiento grande amarillo cortado de forma circular
• 150g de seitan básico cortado en cubitos** 
• 7 esparragos verdes tiernis ( finos)
• 1/2 calabacín en rodajas
• Especias a gusto: Orégano, albahaca, sal, ajo, cebolla en polvo, pimienta negra y tomate deshidratado
• Aceite de oliva virgen extra con aroma a ajo ( dejamos 1 diente de ajo en el recipiente del aceite ( 100-150 ml durante 24 h )

Procedimiento para la cocción de la pizza:

Al ser una pizza veganas y no llevar queso, es mejor trabajar a temperaturas más bajas durante más tiempo, de esta forma quedará la masa más crujiente y las verduras más tiernas.

1. Colocar los ingredientes en la masa de pizza por el orden que aparecen en ingredientes
2. Con el Horno a 150Cº y solo con calor por la parte inferior introducimos la pizza durante 8 minutos
3. subimos a 170Cº y activamos el calor por la parte superior e inferior del horno, dejamos la Pizza unos 5 minutos más aproximadamente
4. los últimos 2 minutos ponemos el horno a gratinar, de esta forma le dará un ultimo toque a las verduras.
5. Servir con el aceite de oliva con aroma a ajo (opcional)

** RECETA SEITAN BÁSICO: Aquí

186 # COLORES FRUTAS Y CHOCOLATES: ALIMENTACIÓN POR LOS OJOS =D !!

INGREDINTES y PREPARACIÓN

• 1 ración de fresas
• 1/2 papaya
• 1kiwi
•  2 naranjas grande (zumo)
• 1 tostada integral con crema de cacahuetes y coco rallado
• 50g de chocolate negro para fundir

La  dificultad de la preparación de este plato está en no comer nada hasta que esté preparado … Consiste básicamente  en  cortar las frutas y colocarlas en el plato como se aprecia en la foto.Calentar  la tostada y prepararla como en la foto. Fundir el chocolate y ponerlo en el plato. Exprimir dos naranjas grandes y hacer un buen zumo  natural.

185# DESAYUNO DEL FIN DE SEMANA

INGREDIENTES:

• 1 Vaso de leche de arroz con chocolate
• 1 Platano
• 7 Fresas
• 1Manzana
• 1 Porcion de bizcocho de zanahoria con mermelada de melocotón
• 1 Ración de pan con crema de cacahuete y chocolate

RECETAS DE BIZCOCHOS VEGANOS: http://eatandtrainvegan.blogspot.com.es/search/label/Bizcochos?m=1

¿COMO SE HACE ?

No se hace..  solo se pone en el plato y se come :)

3X3 MACHACANDO EL CORE Y LA ESPALDA !

Hacer 4- 5 series de esta combinación de ejercicios nos ayudará a fortalecer nuestro centro, mejorando físicamente en la mayoría de ejercicios que hacemos en el día a día.

184# AVENA & FRESA POWER

Primavera y fresas... no puede ser mejor empezar un día primaveral desayunando este delicioso plato lleno de energía, nutrientes y nuestras preciadas "deficcientes" proteinas :P

INGREDIENTES

• 80g de avena en copos
• 40g de avena en polvo sabor fresa (opcional, si no tenemos ponemos un poco más copos de avenas y listo)
• 70g de muesli  (de coco en mi caso)
• 200ml de fresas trituradas, que queden 100% líquido
• 50-100ml de leche vegetal ( yo utilicé de arroz)
• 4 Cucharadas grandes de almendra en polvo ( la podemos hacer nosotros mismos con una batidora o la compramos en el super)
• Coco para decorar a gusto
• Fresas laminadas para decorar
• 1 Galleta de chocolate integral para decorar ( también se le puede poner chocolate fundido en el centro o lo que más os guste de chocolate, la fresas con chocolate y coco combinan muy bien)

¿COMO SE HACE ?

1. Trituramos las fresas conjuntamente con la leche vegetal hasta tener un batido uniforme, le podemos añadir sirope de ágave si nos gusta más, pero las fresas solas suelen ser suficientemente dulces.
2. Colocamos los copos de avena, el muesli, el coco rallado y la almendra en polvo en un plato hondo mezclando bien los ingredientes.
3. Añadimos el batido al plato con todos los ingredientes, mezclamos  y dejamos reposa 3-5 minutos.
4. Decorar con las fresas laminadas coco y las galletas de chocolate.

¡Listo para comer !

183# QUINOA COCINADA CON LECHE DE ALMENDRAS ACOMPAÑADA DE FRUTAS Y TOFU DULCE

Hoy os presento la cena perfecta, es un plato ligero, lleno de contraste  y  sencillísimo en su preparación. Tiene una presentación llena de colores que enamorarían  a cualquier paladar. Además es en su mayoría una cena  RAW con lo cual los alimentos conservan todos sus nutrientes.

INGREDIENTES

• 1 Ración de quinoa (taza de café)
• Leche de almendras (misma cantidad de leche que de quinoa )
• 1/2 Mandarina
• 1/4 de manzana en tiras
• 40g de calabacín crudo cortado en tiras finas
• 10 o 15 uvas sin semillas
• 8 Fresas cortadas
• 20g de semillas de amapola (poner encima de las fresas)
• 50g de tofu  duro 
• 5 cda de Mermelada de melocotón
• Coco rallado para decoración (opcional)

PROCEDIMIENTO ( Muy fácil !!)

1.  Cocinamos la quinoa con la leche de almendras en vez de con agua y dejamos reposar para que coja todo el sabor.  ( mejor hacerlo al vapor )
2. Salteamos el tofu en una sartén con la mermelada de melocotón hasta que quede doradito, dejamos enfriar.
3. Cortamos las frutas
4. Servimos como en la foto y listo para comer =D

50KG POWER SNATCH =D!

Mi movimiento favorito para ganar explosividad fuerza y potencia.

Los principales músculos involucrados en este ejercicio son: Trapecio,  lumbar hombros glúteos, cuádriceps,  abdominales y flexores de la cadera.

50kg Power Snatch =D
Posted by Eat And Train Vegan on Martes, 15 de marzo de 2016

182# CHOW MEIN VEGAN /CENA EXPRÉS !!!

Hoy os presento una receta para esos días en los que os apetece cenar super rico.. pero no os apetece cocinar mucho ( casi todos los días... xD) Esta receta puede estar lista en 10 minutos si cortamos rápido las verduritas, vamos a por la receta !

INGREDIENTES

• 1/2 Calabacín 
• 1/2 Pimiento amarillo
• 1/2 Pimiento Verde
• 1 Cebolla
• 100g de Tofu Duro (puede ser también blando, pero no quedará igual)
• 5 cda de aceite de oliva 
• Salsa de soja Dulce ( la vender en  cualquier chino o carrefour, parte asiática, por ejemplo )
• Sal de mesa a gusto
• 1 Ración grande de fideos ( 100g aprox) suele venir ya divididos en porciones en el paquete +  300 ml de agua o las que indiquen vuestros fideos.
• Especias a gusto + "sazonador pollo" de Hacendado.

PROCEDIMIENTO

1. Cortamos el tofu duro y cocinamos en una sartén tipo wok con un poco de aceite y el sazonador hasta que esté doradito.
2. Cortamos las verduritas en diferentes formas, no tiene porque ser muy pequeño, y añadimos a la sartén junto con el tofu y sus especias. Añadir más especias a gusto ( pimienta, ajo, pimentón...)
3. Una vez esté todo cocinado a nuestro gusto añadimos el agua al wok, subimos el fuego al máximo hasta que el agua esté hirviendo.
4. Una vez  esté hirviendo el agua, introducimos el bloque de fideos, apagamos el fuego y lo tapamos durante 5 minutos.
5. Destapamos probamos el sabor y mejoramos las especias y el toque de sal en el último momento.. a gusto del consumidor, movemos con una pala de madera, Volvemos a tapar unos 3 minutos más.
6. Servimos en un plato, añadimos por encima la salsa de soja dulce y a disfrutar ! 

MUSCLE UP

Uno de los ejercicios más completos  que existen del tren superior =D  ¿Os animáis a intentarlo?

Hoy me siento genial !! Hace 4 meses no podia hacer mas de 1 de estos... hoy ya puedo encadenar 5 seguidos y peso 4kg de mas !!
Posted by Eat And Train Vegan on Martes, 8 de marzo de 2016

181# BIZCOCHO INTEGRAL DE PLÁTANO Y FRAMBUESAS CON RELLENO DULCE DE ACELGAS Y ESPINACAS

Hola a tod@s ¿Qué tal estos días de lluvia y frío :)?  Yo he pasado  la semana en casa, no muy bien de salud, pero   como me pasa siempre cuando estoy así, me meto en la cocina a inventar recetas…

Se me ocurrió preguntarle a una amiga veggie (Judith Donaire) ingredientes al azar para hacer un bizcocho y ella me dijo:  Acelgas, Espinacas, Plátanos y Frambuesas. Como podéis ver la chica no  fue con buena fe jajajajaja.. Pero acepté el reto!!!  

Finalmente quedó un bizcocho bien bueno :) De  todos los que he hecho  es el que tiene más sabor a frutas y,por algún motivo, queda súper esponjoso.  Así que éxito de receta. ¡Estoy seguro que si la hacéis en casa os encantará !

INGREDIENTES BIZCOCHO 

LÍQUIDOS Nº1

• Dos plátanos grandes (540g sin pelar)
• 400g de frambuesas
• 225ml de aceite de girasol
• 380g de azúcar integral

LÍQUIDOS Nº2

• 30g de chía (Hace la función del huevo)
• 200ml de bebida de soja
• 1 cdta de esencia de vainilla
• Un chorrito de vinagre de sidra

SECOS

• 150g de harina integral gruesa de panadería
• 200g de harina integral de repostería.
• 40g de coco
• 1,5 cucharaditas de bicarbonato
• 1,5 cucharadita de levadura en polvo de repostería

COMO HACER EL RELLENO.

1. Trituramos a cantidades iguales acelgas y las espinacas en una batidora. 
2. Debemos intentar añadir la mínima cantidad de agua posible para que se pueda ir batiendo.
3. Ir añadiendo más hojas hasta conseguir 260ml de zumo de  Verde con pulpa.
4. Colar bien el zumo y dejar la pupa apartada para cocinar lo que nos apetezca (por ejemplo unas hamburguesas  de espinacas )
5. Nos quedaremos con 150ml de zumo verde puro y líquido, sin impurezas.
6. Colocamos estos 150ml de líquido a fuego medio en un recipiente adecuado con 5 cucharadas de azúcar moreno durante unos 20 minutos sin parar de mover con una pala de madera
7. Cuando este semilíquido apunto de hacerse el caramelo ya estará listo.
8. Sin dejar enfriar, poner  el caramelo encima del  la planta 1 del bizcocho y dejar que enfríe ahí, de esta forma la planta de abajo del bizcocho quedara ligeramente humedecida con este sabor.

PROCEDIMIENTO BIZCOCHO

1. Encendemos el horno a 200ºC y mientras preparamos los ingredientes se va precalentando
2. Mezclamos  los ingredientes  líquidos nº 1, sin prisas que se mezclen bien utilizando una batidora de mano eléctrica
3. Posteriormente añadimos los líquidos nº 2 y seguimos batiendo
4. En otro recipiente mezclamos  los ingredientes secos tamizandolos con un colador para que quede de la forma más homogénea posible. ** Al tamizar la harina integral, quedará en el colador la fibra, añadirla igualmente sin tamizar después**
5. Unimos los ingredientes secos con los líquidos poco a poco hasta conseguir una mezcla homogénea.
6. Colocar la mezcla en dos moldes redondos no muy altos para poder hacer las dos plantas sin tener que cortarlo, **con lo que sobra siempre me gusta hacer muffins :) ha dado justo para 6**
7. El horno debe de estar a 200ºC, lo bajamos a 170ºC y introducimos los moldes en la parte media calor por encima y por debajo un total de 40 minutos. 
8. Los primeros 20 minutos no abrimos el horno, pero los últimos 20 minutos aconsejo poner papel de plata encima de los moldes y solo dar fuego por la parte de abajo para evitar que se queme.
9. Dejar enfriar mínimos 1 horita antes de desmoldar si no queremos que se nos rompa
10. Mientras se enfría hacemos hacemos el relleno como explico un poco más arriba
11. Derretir 300g de chocolate negro de repostería y  decorar como en la foto con las espinacas y el coco =D

Upper Body Destruction

En este vídeo hago una combinación de ejercicio donde se trabaja prácticamente todo el tren superior. Espero que os guste =D

Upper Body Destruction
No se me ocurre mejor forma de comenzar el Martes, corriendo 7 km (Ritmo medio de 5:05 min/km) por el lado de la playa y luego una sesión de TRX destructiva =D! En este vídeo hago una combinación de ejercicio donde se trabaja prácticamente todo el tren superior. Espero que os guste =D
Posted by Eat And Train Vegan on Martes, 16 de febrero de 2016

180# ARROZ CHINO LLENO DE PROTEÍNAS DE CALIDAD

Hoy os traigo un plato que combina 3 métodos de cocción y requiere tiempo en la cocina, pero vale mucho la pena =D está lleno de vida, sabor y como no... de nuestras amigas las proteínas ;)

INGREDIENTES

COLOR NUTRIENTES  Y SABOR

• 1/3 de un Brócoli  (un plato de postre lleno de brócoli cortado pequeño)
• 1 cebolla picada
• 30g de bambú (un puñado)
• 20g de maíz dulce ( un puñado)
• 20g de pimientos verde picado pequeñito

PROTEÍNAS

• 50g de tofu duro
• 20g de almendras trituradas
• 1/2  ración de mijo ( 1 taza de café llena de mijo cocido)
• 1/2  ración de quinoa ( 1 taza de café llena de quinoa cocida)
• 1/2  ración de arroz integral

SABOR:

• Salsa de soja, sal, pimienta negra  a gusto de cada uno 
• 1cda de sal kala namak (opcional si nos gusta el sabor a huevo)
• Pasas (opcional si nos gusta darle un toque dulce)
• Aceite de oliva

¿COMO SE HACE ?

COCCIÓN EN AGUA:

Arroz integral: hervimos en agua aceite de oliva y sal durante unos 40-50 minutos a fuego medio (aproximadamente 5 raciones de agua por 1 ración de arroz para que quede al punto)

COCCIÓN AL VAPOR

Brócoli: 20-30 minutos  

Quinoa: 30-35min 

Mijo: 25-30 min

COCCIÓN EN SARTÉN TIPO WOK

1. Cocinar a fuego alto  todas las verduras, el tofu y el brócoli pasado por el vapor previamente con las especias del apartado "sabor"
2. Una vez estén las verduras en su punto, Añadimos al wok el Mijo la Quinoa y el Arroz cocidos previamente como se explica anteriormente. movemos durante 2 minutos.
3. Añadimos las almendras trituradas, un poco más de aceite de oliva  y estará nuestro plato listo para servir 

179# CARROT MUFFINS CON COBERTURA DE CHOCOLATE Y COCO

   RECETA ORGÁSMICA DE MUFFINS VEGANOS LLENOS DE SABOR Y NUTRIENTES  =D

INGREDIENTES SECOS:

• 300 g de harina de trigo integral
• 270 g de azúcar de caña (integral)
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de jengibre en polvo
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de levadura 

INGREDIENTES HÚMEDOS 

• 300 g de zanahorias (muy importante que sea picada en una picadora en trocitos muy pequeños, como granos de arena  )
• 190 ml de agua
• 190 ml de aceite de girasol
• 100 ml de leche de almendras + 4 cucharadas de semillas de Chía en reposo durante 10min (hace de huevo*)
• 1 cucharadita vainilla líquida
• Nueces al gusto (opcional)

PROCEDIMIENTO BIZCOCHO

• Tamizar todos los ingredientes secos y mezclar hasta que quede todo homogéneo.
• Mezclar todos los ingredientes líquidos y añadir la zanahoria bien triturada con la picadora, pero no triturar hasta que quede líquida, tienen que quedar trocitos bien pequeños
• Unir los ingredientes secos y húmedos 
• Añadir Nueces 
• Poner en el molde de Muffins con papel de horno en la base hasta que quede plano, crecerá aproximadamente 2-3cm más
• 30-40  minutos  ( hasta que pinchemos y salga seco) en el horno a 180 ºC tapando en bizcocho con papel de aluminio después de los 15 primeros minutos
• Dejar reposar y enfriar en una parrilla para  que no quede húmedo en la base.

COBERTURA

1. Poner al fuego chocolate negro de repostería  a fundir y añadir coco rallado a gusto de cada uno, el coco se teñirá de color negro y solo aportará sabor y textura y nadie se lo esperará al  morder un Muffin de chocolate.
2. Una vez añadimos la cobertura caliente encima de muffin, espolvorear con la ayuda de un colador cacao amargo en polvo  a gusto.

178# CENA RAW

Hoy para todos vosotros una cena muy ligera y llena de nutrientes para acabar bien el día =D

INGREDIENTES

• 1 Aguacate
• 1/2 Papaya
• 1 Tomate
• 1/2 Calabacín
•  8-10 fresas
• 1/2 zanahoria 

¿COMO SE HACE ?

Es una cena RAW, por lo tanto no necesitamos cocción de los alimentos y simplemente tenemos que cortar las verduras y frutas a nuestro gusto, jugando con las texturas podemos rallar los alimentos, picarlos, trocearlos o  hacer cremas con el aguacate... dejarnos llevar por la imaginación :)

También podemos añadirle una fajita o tortita de maiz  y conseguimos algo parecido a un Wrap semi-crudivegano