171#VEGANESA EN 2 MINUTOS !!

Hoy os traigo la receta de nuestra mayonesa =D!  en la foto están los ingredientes, y para hacerla simplemente tenemos que batir los ingredientes con una batidora 

INGREDIENTES:

• 150ml de aceite de girasol
• 60ml de de leche de soja (ESPESA)
• sal
• 1/2 ajo

PROCEDIMIENTO

• Batir durante 2 minutos con la batidora e el fondo del recipiente la eche y el aceite
• Añadir sal y ajo
• Continuar batiendo esta ve ya de arriba a abajo
• Disfrutar con lo que mas nos guste =D 

Es muy importante que la leche de soja sea lo suficientemente espesa si queremos una mayonesa 100% cremosa, yo he utilizado a Milsani del ALDI, pero seguro que conocéis muchas otras ;)

*Consejo: primero batir la leche + el aceite y una vez esté formada la mayonesa, añadir la sal y el ajo en cantidades pequeñas e ir probando