Os presento un superproste para comer con pan, repostería o literalmente a cucharadas jeje
INGREDIENTES ( PARA HACER 150-200g )
- 700 ml de leche de soja espesa, yo utilizo la Milsani, se vende en ALDI
- 100 de azúcar moreno
- 2 cda de sirope de ágave (opcional)
PREPARACIÓN
- Poner a fuego alto la leche de soja
- Cuando empiece a hervir bajar el fuego un poco y añadir los 100g de azúcar moreno
- Ir removiendo con un una cuchara de madera hasta que se vaya evaporando y queda cada vez más espeso.
- Procurar que no se queme,bajar el fuego si lo necesita
- A los 20 minutos y con mas o menos la mitad reducido, añadir 2 cda de sirope de ágave
- Después de unos 40 minutos debes tener dulce de leche vegano muy rico para comer como quieras =D
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